Przepis na racuchy z jabłkami

Składniki :
1 jajko,
3 łyżki cukru,
1 szklanka mleka
, 2 szklanki mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
olej do smażenia.

Sposób przygotowania:
Do miski wbij jajko i dodaj cukier. Ubij na puszystą masę. Dodawaj partia mi mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko. Całość delikatnie wymieszaj. Jabłko obierz ze skórki i pokrój na plasterki. Wrzuć do ciasta. Smaż niewielkie porcje na rozgrzanym oleju na patelni.

Racuszki wyszły bardzo pyszne. Dodatkowo posypałam je cukrem pudrem.

Przepis ze strony Puszyste racuchy z jabłkami - przyslijprzepis.pl

Pozdrawiam!! ;)