Kotleciki z ryżu ,sera żółtego i warzyw

 

Kotleciki z ryżu ,sera żółtego i warzyw.

Czas przygotowania: 30 min.
Ilość porcji: 3 - 4

Składniki:

ryż 20 dag

marchewki 2 sztuki

pietruszka 1 sztuka

koperek 1 łyżka

jajko 2 sztuki

sól i pieprz do smaku

bułka tarta  1 łyżka

ser żółty 10 dag

Dodatkowo:

olej do smażenia

bułka tarta kilka łyżek

Sposób przygotowania:

1. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu, osączyć i ostudzić.

2. Marchewki i pietruszkę obrać, umyć i ugotować do miękkości, ostudzić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

3. Do ryżu dodać warzywa, koperek, ser żółty stary na tarce o dużych oczkach, bułkę tartą, wbić jajka, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

4. Formować kotleciki i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.

Link do przepisu: Kotleciki z ryżu ,sera żółtego i warzyw. - DoradcaSmaku.pl

Moja opinia: 

Kotleciki podałam z sosem koperkowym i smakowały wyśmienicie. Rodzince smakowało. Prosty przepis. Na pewno nie raz kotleciki ryżowe zawitają w moim domu. Bardzo polecam.